Fahrt finden!

Bistro an der Schachtschleuse

Unter grünen Bäumen sitzen, ein kühles Blondes oder einen leckeren Cappuccino trinken und dabei zuschauen, wie die Binnenschiffe vorbeifahren – das funktioniert nur in unserem „Bistro & Biergarten an der Schachtschleuse“, das Sie direkt neben der historisch berühmten Mindener Schachtschleuse, an der Sympherstraße 16, finden.

Direkt neben der alten, mehr als 100 Jahre alten Schachtschleuse entstand nach über sechs Jahren Bauzeit die neue „Weserschleuse“. Sie ist 139 Meter lang, 12,5 Meter breit und verfügt über modernste Technik. Schauen Sie bei uns in der Sympherstraße vorbei und genießen Sie in herrlicher Umgebung einfach gutes Essen und Trinken. Unser freundliches Personal freut sich auf Ihren Besuch!

Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen!

Der Verzehr von mitgebrachten Speisen und Getränken ist nicht erlaubt! Wir bitten um Verständnis.

(Warme Küche von 11:30 Uhr bis 17:30 Uhr)


Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte zum herunterladen oder ausdrucken.

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Getränke

Erfrischungsgetränke 0,2l 0,3l 0,5l
Gerolsteiner Mineralwasser   2,50 € 3,50 €
Carolinen “Naturelle”, stilles Mineralwasser   2,50 € 3,50 €
Coca-Cola (1,3,6)   2,50 € 3,50 €
Coca-Cola zero (1,3,5,6)   2,50 € 3,50 €
Fanta (4,5,6)   2,50 € 3,50 €
Sprite (2,5)   2,50 € 3,50 €
Spezi (1,3,5,6)   2,50 € 3,50 €
Apfelsaftschorle   2,50 € 3,50 €
Eistee Zitrone (4,5)   2,50 € 3,50 €
Schweppes Bitter Lemon (4,7) 2,50 €    
Traubensaft oder Orangensaft, 100% Fruchtgehalt 2,50 €    
Biere 0,3l 0,33l 0,5l
König Ludwig hell vom Fass 2,90 €   4,10 €
Alster (5) 2,90 €   4,10 €
Warsteiner Pils - Flasche   2,90 €  
König Ludwig helles Hefeweißbier     4,10 €
König Ludwig dunkel - Flasche     4,10 €
König Ludwig alkoholfreies Hefeweißbier - Flasche     4,10 €
Warsteiner Pils alkoholfrei - Flasche   2,90 €  
Heiße Getränke  
Tasse Kaffee (auch koffeinfrei) 2,30 €
Espresso 1,80 €
Cappuccino 2,50 €
Milchkaffee 2,50 €
Latte macchiato 3,00 €
Latte macchiato Karamell 3,50 €
Heiße Schokolade (mit Sahne zzgl. 0,70 €) 2,50 €
Chociatto (Kakao mit Espresso) 3,00 €
Tasse Tee 2,00 €
Chai Latte 2,50 €
Weine 0,2l 0,33l
Weiß
Rivaner & Riesling – QbA Cuvée – trocken
Winzergenossenschaft Alde Gott – Baden
4,50 €  
Rosé
Landpartie rosé – mild/süffig
Bio-Roséwein – Rhein
4,50 €  
Rot:
Cabernet Sauvignon – trocken
Frankreich
4,50 €  
Rot:
Weinschorle
4,00 €  
Rot:
Savanna dry (südafrikanischer Premium-Apfelwein)
  3,50 €
Sekt  
Piccolo „Rotkäppchen“ trocken, 0,2l 5,50 €
Oppmann „Secco“ (eine Art Prosecco), Flasche 0,75 l 17,50 €
Spirituosen 2cl
Fürst Bismarck Doppelkorn 2,00 €
Wacholder 2,00 €
Jägermeister 2,50 €
Ramazzotti 2,50 €
Prinz „Hausschnaps“ Marille 2,50 €
Malteser Aquavit 2,50 €
Wodka 2,50 €
Mixgetränke auf Eis (jeweils 2 cl Spirituose) 0,15l
Campari-Orange (6) 3,50 €
Cuba Libre (Rum-Cola) (1,3,6) 3,50 €
Screwdriver (Wodka-Orange) 3,50 €

Speisen

Gerichte  
Bockwurst
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8)
4,70 €
Bratwurst
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8)
5,50 €
Riesen-Currywurst
mit hausgemachter Currysauce (2,3,4,5,8)
und Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8)
6,50 €
Hausgemachte Frikadelle
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8)
4,70 €
Schweineschnitzel
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat (5,6,8)
9,90 €
Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln (2,5)
10,50 €
Jägerschnitzel in Pilz-Rahm-Sauce
mit Pommes frites
10,90 €
Jägerschnitzel in Pilz-Rahm-Sauce
mit Bratkartoffeln (2,5)
11,50 €
Chicken Crossies (3 Stück)
mit kleiner Portion Pommes frites
3,90 €
Chicken Crossies (6 Stück)
mit Pommes frites
6,90 €
Portion Pommes frites 2,70 €
Sülze
mit Bratkartoffeln (2,5), Remoulade (5,8,9) und kleiner Salatbeilage
8,90 €
Matjesfilets
mit Bratkartoffeln (2,5) und kleiner Salatbeilage
8,90 €
Elsässer Flammkuchen
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebeln (4,8)
8,90 €
Elsässer Flammkuchen
vegetarisch
8,90 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Schnittlauchquark und Salat
6,50 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Schnittlauchquark, Räucherlachs und Salat
8,90 €
Reibekuchen (3 Stück)
mit Apfelkompott
4,50 €
Reibekuchen (3 Stück)
mit mit Schnittlauchquark und Räucherlachs
6,50 €
... jeder weitere Reibekuchen 1,00 €
Portion Ketchup (8,9), Mayonnaise (8,9) oder Remoulade (5,8,9) 0,30 €
Salate  
Gemischter Salat
mit Schinken und Käsestreifen, Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9)
7,90 €
Gemischter Salat
mit Thunfisch, Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9)
7,90 €
... als kleiner Beilagensalat, mit Joghurt-, French- oder Italian-Dressing (6,9) 3,50 €

Alle Preise in € (EURO)

1 = coffeinhaltig, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Antioxidationsmittel, 5 = mit Süßungsmittel, 6 = mit Farbstoff, 7 = Chininhaltig, 8 = mit Konservierungsstoff, 9 = mit Verdickungsmittel

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